Skip to main content

Grillet falafel på spyd

  • 4

  • 10 - 15 Min

  • 0 kcal

Indeholder: Gluten

Ingredienser

  • 1 pakke Sundhedens Køkken Falafel
  • 1 citron
  • 1 håndfuld persille
  • 250 g kikærter
  • 3 hvidløg
  • 0.5 citronsaft
  • 1 tsk. salt
  • 1 spsk. tahini
  • 0.5 tsk. spidskommen
  • 1 dl olie
  1. Start med humussen: Skyl kikærterne, og læg dem i en køkkenmaskine sammen med finthakket hvidløg, citronsaft, salt, tahini, spidskommen og olie. Tilpas med mere olie, indtil du får den ønskede konsistens.
  2. Sæt falafel og en citronskive på en cocktailpind, og læg på grillen.
  3. Drys grofthakket persille over falaflerne ved servering.