FAJITAS MED FILÉT PIECES

4 servings Serving
25 MIN Varighed
Intermediate Sværhedsgrad

Ingredienser

1 pakke Hälsans Kök Filét Pieces
1 rød peber
1 gul peber
1 avocado
200 g dåsemajs
200 g salatblade
1 løg
100 g salsa
Korianderblade
1 lime
1 tsk olivenolie
Peber
Tortilla brød
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

Tilberednings instruktioner

Forvarm ovnen til 180°C (160°C for varmluftsovn) . Læg tortilla brødene på et stort folieark. Anbring på et bageplade og varm i ovnen i 5-8 minutter.

Skær peberfrugterne i strimler og halvdelen af løget i ringe. Varm olien på en pande og steg langsomt peberfrugterne og løgene, indtil de begynder at karamellisere. Læg dem til side på en tallerken.

Filét Pieces ristes på en pande indtil de er gyldenbrune (se evt. tilberedningsguide på emballage). Tilsæt de karamelliserede grøntsager og krydderiene og lade det hele stege i yderligere et minut.

Lav en hurtig majssalsa - bland dåse majs med løgtern af det resterende halve løg, avocado og friskpresset limesaft. Drys korianderbladene over. Tilsæt peber efter smag.

Læg alt i skåle eller tallerkener og stil på bordet hvor alle kan tage for sig og lave sin egen fajita!