VEGANSKE SPYD MED FILÉT PIECES OG PEANUT SAUCE

2 servings Serving

Ingredienser

1 pakke Hälsans Kök Filét Pieces (320 g)
Saft fra ½ lime
2 fed hvidløg
1 løg
1 lille rød chili (frisk)
100 g peanutbutter
1 dl kokosfløde
1 spsk soja
Olie til stegning
Frisk koriander
200 g rødkål (finthakket)
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

Tilberednings instruktioner

Hak løg, hvidløg og chili fint og svits i lidt neutral olie i en gryde. Når løgene er bløde, hæld de øvrige ingredienser i og lad saucen koge i ca. 10 minutter. Vil du have saucen mere tynd, så spæd op med lidt mere vand.

Tilbered Filét Pieces i henhold til pakken.

Når de er stegt færdig placeres Filét Pieces på træspyd og serveres ovenpå rødkålen med peanutsaucen ved siden af og top med hakket koriander.

Nutritional Information
Nærringsmæssigt information
Per Serving
Energi
827.14 Kilocalories
Kulhydrater
35.11 Grams
Protein
53.99 Grams
Fedtstoffer
55.2 Grams