Garden Gourmet Sensational Burger 2.0

VEGETAR SENSATIONAL BURGER

Serving 2 servering
Varighed 25 MIN
Sværhedsgrad Intermediate

Ingredienser

1 pakke Hälsans Kök Sensational Burger (2 burgere)
2 burgerboller
¼ rødkål
1 agurk
100 g gulerødder (revet)
2 spsk sød kartoffelpuré (se kokkens tip)
1 citron
200 g kimchi (koreanske gærede grøntsager på glas)
50 g vårsalat (eller grøn salat)
Salt
Peber
Brøndkarse (valgfri)
3 spsk mayonnaise
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

VEGETAR SENSATIONAL BURGER

Her er opskriften på en traditionel hamburger, dog med et twist da at burgerbøffen er vegetarisk. Den perfekte ret til grillsæsonen, eller som alternativ til den vegetariske gæst.

Tilberednings instruktioner

1. Skær og mariner rødkålen

Skær rødkål i tynde strimler. Smag til med citronsaft, salt og peber.

2. Skær agurk

Skær agurken i tynde skiver med en skræller eller kniv, og krydr med citronsaft, salt og peber.

3. Bland din kimchi-mayo

Bland mayonnaise med kimchi.

4. Steg burgerbøfferne fra Hälsans Kök

Tilbered Sensational Burger i henhold til instruktionerne på pakken.

5. Smør bollerne

Smør bunden af burgerbollen med sød kartoffelpuré. Dæk med en vårsalat og rødkål.

6. Saml og server!

Tilføj Sensational Burger og top dem med revet gulerod, kimchi-mayonnaise og agurke. Skær karsen, drys ovenpå og læg burgerbollen ovenpå. Voila!

chef_cooking

MADLAVNINGSTIPS

Sød kartoffelpuré
Skræl og skær 2 søde kartofler i stykker og kog, indtil de er færdige. Lad dem køle af og blend med 100 g kikærter, et fed hvidløg og et strejf af olivenolie til det bliver cremet. Smag til med salt, peber og citronsaft.
Næringsindhold
Nærringsmæssigt information

Per Serving

Kulhydrater
56.3 gram
Energi
523.1 kilokalorier
Fedtstoffer
21.8 gram
Protein
20.5 gram