FILÉT PIECES SALAT MED FRUGT OG KIKÆRTER

4 servings Serving
10 MIN Varighed
Let Sværhedsgrad

Ingredienser

1 pakke Hälsans Kök Filét Pieces (320g)
100 g cashew nødder (eller halv cashew og halv pekannødder)
1 mango
1 avocado
150 g spinatblade
300 g frisk ananas
200 g kikærter (fra dåse)
100 g granatæble
Citronsaft
3 spsk plantebaseret olie
2 spsk flydende honning
Peber
Valgfrit: 1 spsk hampefrø
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

Tilberednings instruktioner

Steg cashewnødderne i en tør stegepande, og hold dem adskilt. Stil til side. Varm olien i den samme stegepande og steg Filét Pieces i henhold til instruktionerne på pakken.

I mellemtiden laves salaten. Læg spinatbladene i en skål. Rengør frugt og avocado, skær i terninger og bland salaten (gem nogle stykker til pynt).

Lav en dressing af citronsaft, honning og krydr med salt og peber. Drys dressingen over salaten og fordel på tallerkner.

Fordel nødder, kikærter og Filét Pieces over salatem og pynt med granatæblekerne (og evt. hampefrø) og andre stykker frugt.