VEGANSK VILDTGRYDE MED PULLED BEANS

Name: VEGANSK VILDTGRYDE MED PULLED BEANS
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram Hälsans Kök Pulled (ca. 2 pakker); 100 g svampe f.eks. champignoner kantareller eller tragtkantareller; 4 dl havre- eller sojamadlavningsfløde; 1 umami eller grøntsagsbouillonterning; 3 tsk soja; 1 spsk knust enebær; 1 spsk tyttebærsyltetøj; Salt og peber; Kartoffelmos (lav gerne din egen hjemmelavede)

4 servering

35 MIN

Let

Ingredienser

400 gram Hälsans Kök Pulled (ca. 2 pakker)

100 g svampe, f.eks. champignoner, kantareller eller tragtkantareller

4 dl havre- eller sojamadlavningsfløde

1 umami eller grøntsagsbouillonterning

3 tsk soja

1 spsk knust enebær

1 spsk tyttebærsyltetøj

Salt og peber

Kartoffelmos (lav gerne din egen hjemmelavede)

Copy ingredients

Ingredients copied to clipboard!

VEGANSK VILDTGRYDE MED PULLED BEANS

Leder du efter et vegansk alternativt til en vildtgryde, så prøv denne lækre opskrift. I stedet for kød indgår vores "Pulled Beans" som har samme konsistens som kød. Så nemt og så lækkert.

Tilberednings instruktioner

1. Kog kartoflerne

Kog kartofler og tilbered kartoffelmos efter egen opskrift

2. Steg Pulled beans og svampe

Steg Pulled beans og svampene i olie. Overhæld med fløde og tilsæt resten af ingredienserne og lade det koge et par minutter.

3. Smag til og server!

Smag til med salt og peber. Servér med kartofelmos og tyttebær.

Næringsindhold

Nærringsmæssigt information

Per Serving

Kulhydrater

12.3 gram

Energi

350.9 kilokalorier

Fedtstoffer

15.9 gram

Protein

35.8 gram