2 
30 
Let
Forvarm ovnen til 180º. Fugt tortillaerne lidt med vand, og bag dem i mikrobølgeovnen i 30 sekunder.
Ingredienser
1 pakke Hälsans Kök Crispy Mini Filet
4 tortillas
2,5 dl rødkål (hakket)
2,5 dl salat (revet)
2 spsk syltet jalapeno (skåret i skiver)
1 lime
2 tsk olivenolie
1 kop basilikum
1 kop persille
1 skalotteløg
1 spsk limesaft
0,5 dl jordnødder/cashewnødder (hakket)
1/4 tsk salt og peber
0,5 dl vegansk mælk (fx mandeldrik eller sojadrik)
Sprøde mini filet tacos med limesauce
Vores lækre og veganske tacos har et krydret og friskt twist fra limesaucen sammen med Hälsans Kök Crispy Mini Filet og sprød coleslaw, hvilket gør hver bid til en velsmagende rejse. Med Cripsy Mini Filet får klassiske tacos en opgradering med en sprød panko panering og saftige fileter. Desuden er de 100 % veganske!
Tilberednings instruktioner
1. Forberedte tortillas
2. Lav tacoskaller af tortillas
Pensl dem med olie, og læg dem på ovnristen mellem to stænger, som man hænger tøj op, så de får taco-form. De bages i 10-15 minutter, indtil de er let gyldne.
3. Tilbered den sprøde mini-filet
Tilbered Hälsans kök Crispy Mini Filet på en pande med 2 spsk olivenolie i overensstemmelse med anvisningerne på pakken
4. Rør limesovsen i
Til saucen skal du bruge: 1 dl basilikum, 1 dl persille, 1 skalotteløg, 1 limesaft, ½ dl peanuts (eller cashewnødder), ½ dl mandelmælk, ¼ tsk salt og peber. Kom alle ingredienserne til saucen i en blender og blend til en jævn masse.
5. Saml din taco!
Kom ingredienserne i dine tacoskaller! Rødkål, salat, Crispy Mini Filet, en halv lime og jalapeños. Når du er klar til servering, dryp saucen efter smag.
MADLAVNINGSTIPS
Kan du lide en klassisk fiske-taco?
Cripsy fungerer også godt som en klassisk fisketaco (men uden fiskesmag). Tænk på den samme konsistens som denne opskrift, men tilføj mango- og avocadosalsa, chipotle-mayonnaise og syltede rødløg. Med tacos er det kun fantasien, der sætter grænser!
Næringsindhold
Nærringsmæssigt information
Per Serving
Kulhydrater
57.6 gram
Energi
696.2 kilokalorier
Fedtstoffer
38.9 gram
Protein
33.9 gram