4 
30 
Intermediate
Forvarm ovnen til 180 ºC. Derefter opvarmes en grillpande ved lav varme, og påfør olie på panden. Vask og skær peberfrugt og zucchini i strimler, og løget i tynde halve ringe.
Ingredienser
Hälsans Kök Filet Pieces
4 små tortilla wraps
1 rød peberfrugt
1 gul peberfrugt
1 lille courgette
1 rødløg
200 ml vegansk yoghurt
2 spsk vegansk mayonnaise
1 citron
lidt cayennepeber
noget dild
noget salt
Mini wraps med veganske filetstykker
Hvad med nogle veganske mini wraps for at gøre alle glade? Retten er med vores Filet Pieces, som er det perfekte alternativ til kylling. Nemt og velsmagende, og helt perfekte til frokost og madpakken.
Tilberednings instruktioner
1. Forvarm ovnen og skær grøntsagerne
2. Steg grøntsagerne og dine Hälsans Kök Filet Pieces
Steg grøntsagerne på grillpanden til de er sprøde og lækre. Sideløbende steges dine Hälsans Kök Filet Pieces i lidt olie på en pande i henhold til instruktionen på pakken. Varm dine wraps i oven eller på panden. Fyld derefter dine wraps med de grillede grøntsagerne og Filet Pieces. Fold dem som en kegle og fastgør eventuelt med et spyd. Læg dem på en bageplade og bag dem lige inden servering i ovnen i et par minutter, indtil de får let farve og holder formen.
3. Lav dressingen
Mens dine wraps varmes i oven blandes yoghurten med mayonnaise og smag til med citronsaft og citronskal samt salt og peber. Finthakket dilden og bland den derefter i yoghurtdressingen.
Tag dine wraps ud af oven og server dem med saucen. Velbekomme!
MADLAVNINGSTIPS
Så er madpakken klaret!
Lav en større portion og brug overskydende wraps til madpakken dagen efter.
Næringsindhold
Nærringsmæssigt information
Per Serving
Kulhydrater
33.2 gram
Energi
287.1 kilokalorier
Fedtstoffer
7 gram
Protein
22.3 gram