2 
30 
Intermediate
Forvarm ovnen til 180 ° C og bag de frosne grøntsager i henhold til pakningsinstruktionerne.
Ingredienser
1 pakke Hälsans Kök Falafel (190 g)
60 g revet gulerod
80 g salatblade
300 g blandede stegte grøntsager (fra frost)
80 g couscous
Frisk mynte
4 spsk creme fraiche
2 spsk sød chilisauce
2 tsk olie
Saft fra en citron
2 tortillas eller pitabrød
FALAFEL PITA MED COUSCOUS SALAT OG SØD CHILISAUCE
Prøv denne lækre opskrift på falafel i pitabrød med en forfriskende sidesalat lavet af couscous. En velsmagende vegetarisk ret inspireret af mellemøstlige køkken!
Tilberednings instruktioner
1. Forvarm ovnen
2. Bag falaflerne
Placer falaflerne på en bageplade og opvarm i ovnen i 8-10 minutter. Tilsæt tortilla eller pitabrød til ovnen i de sidste 3-4 minutter for at varme dem op.
3. Kog couscousen
Kog couscousen i 120 ml kogende vand i en overdækket skål i 5 minutter, tilsæt derefter olivenolie og rør citronsaften ind. Tilsæt de ovnbagte grøntsager.
4. Fyld brødet
Fordel alle ingredienserne i dine brød! Tilsæt salat og gulerødder i bunden, samt creme fraiche og sød chilisauce. Halver falaflerne og placer ovenpå.
5. Server retten
Server med couscous salaten ved siden af, pynt med frisk mynte og nyd!
Næringsindhold
Nærringsmæssigt information
Per Serving
Kulhydrater
105.2 gram
Energi
698.6 kilokalorier
Fedtstoffer
20.1 gram
Protein
23.7 gram