Skip to main content

Orange With A Bite Incredible Burger

  • 2

  • 20 - 25 Min

  • 0 kcal

Indeholder: Gluten, Laktose

Ingredienser

  • 1 pakke Hälsans Kök’s Incredible Burger - bøffer
  • 0.25 lille rødkål
  • 1 agurk
  • 1 citron
  • 3 spsk. mayonnaise
  • 1 lille dåse kimchi (koreansk fermenteret kål)
  • 1 pakke (100 g) revet gulerod
  • 2 spsk. sød kartoffel-pasta (se opskriften)
  • 2 burgerboller
  • 50 g grønt salat
  • salt og peber
  • 1 pakke karse (valgfri)

Fremgangsmåden: 

1. Skær rødkål i tynde strimler. Smag til med citronsaft, salt og peber.

2. Skær agurk i tynde strimler med ostehøvlen og smag til med citronsaft, salt og peber.

3. Mix mayonnaise og drænet kimchi.

4. Rist burgerbollehalver. Steg Hälsans Kök’s Incredible Burger-bøffer efter anvisning på pakken.

5. Smør indersider af boller med sød kartoffel-pasta. Læg på salat og rødkål.

6. Læg Burger-bøf på og tilsæt revet gulerod, kimchi-mayonnaise og agurkestrimler. Klip karse og dryp på. Til sidst læg bolle-toppen på.

 

Sød kartoffel-pasta:

1. Skræl og skær 2 søde kartofler i terninger og kog dem.

2. Dræn, lad dem køle af og rør dem sammen med 100 g kikærter, fed hvidløg, godt med olivenolie og mix med foodprocessor til cremet pasta. Smag til med salt og peber og citronsaft.